Ganzheitliches Ernährungscoaching

Mein Name ist Josef, und 2024 habe ich meine Weiterbildung an der Akademie der Naturheilkunde erfolgreich abgeschlossen, wo ich das Zertifikat „Fachkompetenz für holistische Gesundheit“ erworben habe. Heute arbeite ich als ganzheitlicher Ernährungscoach in Österreich.

Meine Reise zur ganzheitlichen Ernährung

Ernährungscoaching ist für mich nicht nur ein Beruf – es ist meine Leidenschaft und eine Herzensangelegenheit. Mein eigener Weg begann in meiner Jugend, als ich mit Übergewicht zu kämpfen hatte. Mit 16 entdeckte ich Parkour und wurde bereits ein Jahr später Trainer. Diese Leidenschaft für Bewegung weckte in mir ein starkes Interesse an Ernährung und Gesundheit. In dieser Zeit nahm ich über 10 Kilogramm ab und spürte die positive Veränderung in meinem Leben.

Mit 24 Jahren entschied ich mich, auf eine pflanzenbasierte Ernährung umzusteigen. Dieser Schritt war ein Wendepunkt für mich. Ich erreichte mein Wohlfühlgewicht, das ich bis heute mühelos halte. Die intensive Auseinandersetzung mit Ernährung und Gesundheit hat meine Begeisterung für das Thema weiter verstärkt und mir geholfen, zu verstehen, wie stark Ernährung unser Leben beeinflussen kann.

In meinem Umfeld erlebte ich, wie viele Menschen mit typischen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Verdauungsproblemen oder Hautproblemen kämpfen. Oft stecken sie in einem Teufelskreis aus Medikamenten, ohne eine langfristige Lösung zu finden. Deshalb ist es mir besonders wichtig, Menschen präventiv dabei zu unterstützen, ihre Ernährung so anzupassen, dass ihr Wohlbefinden nachhaltig steigt.

Josef Miller - Health and Balance - Ernährungsberatung - Ernährungsberater - Frontal

Mir wurde klar, dass Ernährung der Schlüssel sein kann, um vielen dieser Herausforderungen vorzubeugen oder sie zu lindern. Doch ich erkannte auch: Ernährung allein reicht oft nicht aus. Die Ursachen sind vielschichtig, und eine erfolgreiche Ernährungsumstellung ist nur der erste Schritt. Gesundheit ist ein Zusammenspiel vieler Faktoren. Genau hier setze ich an: Mein Ziel ist es, Menschen zu begleiten, ihnen nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern nachhaltige Veränderungen zu ermöglichen.

Die Vorstellung, jemandem wirklich zu helfen und sein Leben langfristig positiv zu verändern, motiviert mich jeden Tag. Ich möchte dir helfen, dein Leben aktiv in die Hand zu nehmen – auf deinem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Josef Miller - Health and Balance - Ernährungsberatung - Sport

Meine Qualifikationen – fundiertes Wissen für deine Gesundheit

Während meiner Ausbildung habe ich ein tiefes Verständnis für die komplexen Zusammenhänge im menschlichen Körper entwickelt. Ich habe mich intensiv mit den Funktionen der Organe, Hormondrüsen, der Anatomie, Physiologie sowie den Stoffwechselprozessen auseinandergesetzt. Darüber hinaus erlangte ich Wissen zu besonderen Lebenssituationen wie Sport, Krankheit, Unverträglichkeiten, Schwangerschaft und verschiedenen Lebensphasen.

Ein zentraler Schwerpunkt war die Ernährung selbst – von Makro- und Mikronährstoffen über Mineralstoffe und Spurenelemente bis hin zu sekundären Pflanzenstoffen. Dabei lag der Fokus stets darauf, wie all diese Komponenten miteinander interagieren und gemeinsam ein ganzheitliches System bilden, das es zu verstehen und zu unterstützen gilt.

Ergänzend zu meiner Ausbildung im Bereich holistische Gesundheit habe ich den Abschluss als Fitness- und Gesundheitscoach erworben. Diese Qualifikation ermöglicht es mir, die Bedeutung von Bewegung und körperlicher Fitness gezielt in meine Beratung einzubinden, um ein noch umfassenderes Coaching anzubieten.

Mit diesem umfangreichen Wissen, meiner Leidenschaft für Ernährung und Gesundheit und meinem ständigen Streben nach Weiterbildung setze ich mich engagiert dafür ein, dich bestmöglich bei deinen individuellen Herausforderungen und Zielen zu unterstützen.

Ein persönlicher Einblick in mein Leben

Seit mittlerweile acht Jahren lebe ich in Innsbruck, umgeben von den beeindruckenden Tiroler Alpen, die zu meiner Wahlheimat geworden sind. Ursprünglich stamme ich aus Stade, einer charmanten Stadt zwischen Bremen und Hamburg im Norden Deutschlands.Meine Leidenschaft für Sport – insbesondere das Mountainbiken – hat mich 2017 nach Österreich gezogen. Neben dem Mountainbiken bin ich auch oft mit dem Rennrad unterwegs, mache mehrtägige Touren mit meinem Reiserad, erkunde die Berge zu Fuß beim Wandern und Klettern und lasse mich immer wieder von der Vielfalt der Natur begeistern.

Sportlich probiere ich gerne Neues aus und bleibe vielseitig aktiv: Egal ob im Fitnessstudio, bei Calisthenics, Animal Movements oder anderen kreativen Trainingsformen – für mich zählt die Abwechslung und die Herausforderung.

Auch meine Begeisterung für gesunde Ernährung ist ein ständiger Begleiter. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, frische Zutaten zu verwenden und immer wieder innovative Ernährungsansätze zu entdecken. Kochen ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern eine Möglichkeit, Gesundheit und Genuss miteinander zu verbinden.

Wenn du mehr über mich erfahren möchtest oder Fragen hast, freue ich mich, von dir zu hören! Nutze dafür gerne den Kontaktbereich – ich bin gespannt auf deine Nachricht.

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